โภชนาการประกอบด้วยโปรตีนดิบ ≥30ไขมันดิบ ≤5ไฟเบอร์ดิบ ≤3.5ความชื้น ≤16
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์หนังปลาคอด